コラム

2020.06.11

【成分のお勉強】ビタミンB1

ビタミンB群は発見された当初は単体の成分だと思われていました。
しかし調べていくうちに、それらは別の成分であることが分かったのです。

結局、ビタミンB群は8種類の成分であることが分かりました。
ビタミンB1は 特に糖質の代謝に重要です。
糖質の代謝はエネルギー作りに重要です。

糖質(ブドウ糖)を摂取して、エネルギーの元の【ATP】を作る流れを
糖質の代謝 と言います。
この代謝にはビタミンB1が必要になるというワケです。

ビタミンB群は水溶性のビタミンですので
摂りすぎの心配はありません。
むしろ、こまめにしっかり摂取しないと不足してしまいます。

不足したらどうなるのでしょうか?

  
糖質の代謝 が回らない
  ↓
糖質が余る
  ↓
糖質が中性脂肪に変換される
  ↓
太るし、エネルギーが作れなくて疲れやすい


という史上最強に最悪な状態になれます(笑)
1日50㎎は摂取したいですね。

健康もダイエットも毎日の栄養が重要ですよ!

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