コラム

2020.06.12

【成分のお勉強】ビタミンB2

ビタミンB群は発見された当初は単体の成分だと思われていました。

しかし調べていくうちに、それらは別の成分であることが分かったのです。
結局、ビタミンB群は8種類の成分であることが分かりました。

ビタミンB2は 糖質・脂質・たんぱく質 の幅広い代謝に関係しています。
クエン酸回路  β酸化 解糖系 などでビタミンB2は必要になるので
三大栄養素すべての代謝に必要と言えるでしょう。

ビタミンB2 はものすごく黄色い栄養素です。
ビタミンB2を摂取すると尿が黄色くなります。
尿が黄色いという事は、血液中にビタミンB2がまだ存在しているという事。
尿が透明になってきたら摂取のタイミングかもしれませんね。

代謝を上げれば、疲れにくくなるし、痩せやすい体質になります。
意識して摂りたい栄養素ですね。

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